Le Forgeron · Avenches

Toute la carte

Cent bières, cocktails, vins de la région et planches à partager.

Les coups de cœur

★ Le choix du patron Bière du Forgeron

Bière du Forgeron

Notre pression maison — Blonde, Panachée ou Blanche.

dès 4.40 / 25cl
★ Le plus commandé Aperol Spritz

Aperol Spritz

Le spritz de la terrasse, frais et pétillant.

12.00 4cl
★ À partager Assiette apéro

Assiette apéro

Charcuterie & fromages d'ici, à partager entre amis.

dès 26.00

Bières

À la pression — Bière du Forgeron (Sparta)

Taux25cl33cl50cl
Blonde5%4.404.806.80
Panachée5%4.404.806.80
Blanche5%4.805.207.20

En bouteille

Bière sans alcoolCH33cl · 0%4.80
Eve LitchiCH33cl · 3.1%4.80
HeinekenCH25cl · 5%4.80
Valaisanne Juicy IPACH33cl · 5.8%6.50
Valaisanne White IPACH33cl · 6.0%6.50
Grimbergen Blonde (Ambrée)CH33cl · 6.7%7.50
La SalamandreCH33cl · 5.5%8.50
DesperadosFR25cl · 5.9%5.50
Passion BeerBE33cl · 5%6.40
Sand BeerBE33cl · 5%6.40
DuvelBE33cl · 8.5%8.50
Malheur MagistralBE33cl · 10%8.50
Augustin (Blonde)BE33cl · 7%8.50
Augustin (Brune)BE33cl · 8%8.50
La ChouffeBE33cl · 8%8.50
Baptist IPABE33cl · 6.7%8.50
Blanche de NamurBE25cl · 4.5%6.50
Kwak ambréeBE33cl · 8.4%8.50
Kasteel RougeBE33cl · 8%8.50
Chimay (Brune)BE33cl · 7%8.50
Tripel KarmelietBE33cl · 8.4%8.50
MaredsousBE33cl · 6.5%8.50
OrvalBE33cl · 6.2%8.50
BarbärBE33cl · 8%8.50
Lindemans (Pêcheresse)BE25cl · 1.1%7.50
Lindemans (Kriek)BE25cl · 3.5%7.50
Lindemans (Apple)BE25cl · 5%7.50
Leffe BlondeBE33cl · 6.6%7.50
SkopskoMK33cl · 4.9%5.40
DabMK33cl · 4.9%5.40
Super BockPT25cl · 5.2%4.40
SagresPT25cl · 4.8%4.40
MorettiIT33cl · 4.6%4.80
Estrella GaliciaES33cl · 5.5%5.40
MagnersIE33cl · 4.5%8.50
GuinnessIE33cl · 8%8.50
Corona ExtraMX33cl · 4.5%6.50

À emporter : 4.20 — Bière artisanale à emporter : 4.50

Vins

Domaine de Villarose · Mur-Vully (vins de la région)

Taux1dl75cl
Vully Besse « Chasselas »CH12%4.4022.00
Vully Besse « Rosé Badaud »CH12%4.4022.00
Vully Besse « Le Baron »CH13.5%5.2026.00
Carpadets roséFR12%4.2022.00
Alexandria BlancMK12.5%4.4026.00
Alexandria RoséMK12.5%4.4026.00
Alexandria RougeMK14%5.2034.00

Spritz & Martini

Aperol Spritz11% · 4cl12.00
Aperol Limoncello Spritz14% · 4cl12.00
Martini Blanche15% · 4cl7.00
Martini Rouge15% · 4cl7.00
Martini Rosé15% · 4cl7.00
Campari25% · 2cl8.00

Apéritifs & Digestifs

Classiques

Chrütli Schwur30% · 2cl6.50
Jägermeister35% · 2cl6.50
Baileys17% · 4cl8.00
Limoncello32% · 2cl8.00
Vieille Prune Morand40% · 2cl7.00
Eau de vie pomme38% · 2cl7.00
Williamine Morand43% · 2cl7.00
Abricotine Morand43% · 2cl7.00
Kirsch Morand43% · 2cl7.00
Carnaro Prosecco11% · 4cl8.00
Fernet Branca39% · 2cl8.00
Maraschino24% · 2cl8.00
Prunelle de Bourgogne35% · 2cl8.00
Grand Marnier40% · 2cl8.00
Amaro Montenegro23% · 2cl9.00
Bacardi38% · 2cl9.00
Cognac Rémy Martin40% · 2cl9.00
Cocktail Maison32% · 4cl12.00

Grappas

Kernobst (Willisau)50% · 2cl9.00
Riserva40% · 2cl9.00
Foglia d'Argentino37.5% · 2cl9.00
Di Moscato40% · 2cl9.00
Amarone41% · 2cl9.00
Eau de vie poire37.5% · 2cl9.00
Jägertee (Willisau)40% · 2cl9.00

Spiritueux

Whiskys

Jägermeister35% · 2cl6.50
Jack Daniel's42% · 4cl12.50
Ballantine's40% · 4cl12.50
Bourbon40% · 4cl12.50
Talisker46% · 4cl13.50
J&B40% · 4cl12.50
Chivas40% · 2cl12.50
Johnnie Walker40% · 2cl12.50
Mastika43% · 2cl7.00
Tikveska40% · 2cl7.00
Ouzo38% · 2cl7.00
Cragganmore40% · 4cl14.00
Lagavulin43% · 4cl14.00
Glenkinchie43% · 4cl14.00
Caol Ila43% · 4cl15.00
Oban43% · 4cl14.00
Dalwhinnie43% · 4cl14.00
Whisky Coca40% · 4cl14.00

Vodkas

Vodka Trojka Blanche40% · 4cl11.00
Vodka Trojka Verte40% · 4cl11.00
Vodka Trojka Rouge40% · 4cl11.00
Vodka Trojka (Redbull)17% · 4cl14.00

Autres

Pastis Ricard45% · 2cl4.80
Suze20% · 2cl7.00
Gin38% · 2cl8.00
Captain Morgan35% · 2cl8.50
Rhum35% · 2cl8.50
Smirnoff Ice4% · 25cl6.50
Get 2717.9% · 4cl9.00
Beirão22% · 2cl8.00
Amarguinha20% · 2cl8.00
Passoã17% · 4cl4.80
Cynar16.5% · 4cl8.00

Cafés & Thé

Café, ristretto, expresso4.10
Thé chaud4.10
Renversé4.70
Cappuccino4.70
Latte macchiato, frappé (froid)4.70
Chocolat, Ovomaltine4.70
Double expresso5.80
Formule « Complet »6.20

Boissons sans alcool

En verre

2dl3dl5dl
Eau gazeuse3.404.105.40
Coca-Cola, Coca Zéro3.404.105.60
Limonade citron / pamplemousse3.404.105.60
Jus de pomme3.404.105.60
Thé froid pêche / citron3.404.105.60
Sirops (gratuit pour les enfants)2.002.503.00

En bouteille

Eau plate Henniez (bleue / verte)4.50
San Bitter4.50
Jus (pomme, ananas, abricot…)4.80
Strumka (Macédonien)4.60
Coca-Cola, Coca Zéro4.80
Rivella (bleu / rouge)4.80
Granini, jus4.80
San Pellegrino (tonic / lemon)4.80
Schweppes tonic4.80
Red Bull4.80
Monster6.80
Boissons (bouteille 1 litre)8.00

À manger

Croissant1.60
Snacks2.50
Glace5.00
Sandwich6.50
Portion frites7.00
Hot-dog6.50
Croque-monsieur7.50
Assiette apéro26.00
Grande assiette apéroBest42.00

Prix en CHF, TVA et service compris. — Carte mise à jour le 2026-06-03.